有機植物発酵エキス/酵素ペースト

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¥6,480

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有機植物発酵エキス/酵素ペースト

¥6,480

有機JAS認証原料100% 日本初の有機JAS認証「有機植物発酵エキス」。

不規則な食生活をリセットしスッキリに導くための毎日摂取しやすい有機JAS認証をもった植物発酵エキスです。

「体の中から、健やかさを再起動。日本初、有機JASが認めた『生きた』酵素の力。」

毎日を健やかに、自分らしく過ごしたい。そんな願いに応えるために生まれたのが「有機植物発酵エキス」です。比叡山の麓で、クラシック音楽を聴かせながらじっくりと熟成されたこのペーストには、自然の生命力がそのまま息づいています。余計なものは一切足さず、ただひたすらに「本物」を追求した一匙が、あなたの体の中から輝くような毎日をサポートします。

3つのポイント

「34種類の旬の有機野菜・果実を、皮も種もまるごと濃縮」

日本初の有機JAS認証を取得したこのエキスは、厳選された34種類の有機野菜と果実のみを使用しています。農薬不使用の素材だからこそ実現できた「一物全体（いちぶつぜんたい）」の発想で、栄養豊富な皮や種もまるごと発酵。さらに、胃酸に強く生きたまま腸まで届く「ITOプロバイオ酵母」を採用し、内側からの環境づくりを強力にバックアップします。

「水一滴すら加えない、完全無添加の非加熱製法」

　一般的な酵素製品で使われがちな水やオリゴ糖、ブドウ糖果糖液糖などの添加物は一切使用していません。発酵からパッケージングに至るまで全ての工程で加熱を行わない「非加熱製法」にこだわり、デリケートな酵母や乳酸菌を「生」の状態で閉じ込めました。残留農薬の心配がない有機素材を、熟練の職人が手作業で撹拌し、1〜2年の歳月をかけて完成させる、まさに「芸術品」とも呼べる発酵エキスです。

「酵素の概念を覆す、プルーンのような美味しさ」

酵素特有の飲みにくさを解消するため、試行錯誤の末にたどり着いたのは「有機イチジク」による自然な甘みでした。まるで高級なプルーンやジャムのような、濃厚でフルーティーな味わいは、自社モニターの85%以上が「美味しい」と回答。毎日続けることが苦にならない、むしろ楽しみになるような贅沢な美味しさが、健やかな習慣を支えます。

　「一匙の習慣で、内側からスッキリと美しい毎日へ」

1日スプーン1杯を目安に、そのままお召し上がりください。朝食前や就寝前などの空腹時に摂ることで、より効率的に体に届けられます。保存料不使用ながら、発酵の力で常温保存が可能。お子様や妊婦の方、ご高齢の方まで、ご家族全員の健康維持に安心してお役立ていただけます。

よくあるご質問・成分

有機にんじん、有機キャベツ、有機大根、有機春菊、有機レタス、有機ズッキーニ、有機きゅうり、有機ごぼう、有機しょうが、有機ねぎ、有機玉ねぎ、有機みかん、有機伊予かん、有機ゆず、有機すだち、有機小松菜、有機チンゲン菜、有機水菜、有機かぼちゃ、有機トマト、有機なす、有機レモン、有機はっさく、有機甘夏、有機ブルーベリー、有機セロリ、有機ピーマン、有機にら、有機ほうれん草、有機生しいたけ、有機にんにく、有機パセリ、有機いちじくエキス、有機黒糖

　有機植物発酵エキスは自然に囲まれた滋賀県比叡山の麓の発酵工場で、じっくりと発酵させていきます。100％有機JAS認定の野菜等を調達し、商品になるまでには約1年以上。34種類の旬の野菜と果物のエキスを旬の時期順に抽出した後、1つの樽にいれ追発酵。本製品は水やオリゴ糖などの添加物を一切使用せず、有機植物発酵エキスのみの稀有な商品となっています。

デザイナーフーズとは、アメリカ国立癌研究所（NCI）が研究した、免疫力に影響を与える野菜・果物。

免疫力を高める野菜を中心に選択した、3４種類の有機JAS認定の野菜や果物を使用しています。また本製品には日本人のアレルギーが多い、アレルギー特定成分を含むフルーツ（リンゴや桃など）やナッツ類は使用していません。

有機植物発酵エキスは小さなお子様から妊婦の方、ご高齢の方まで召し上がって頂けます。最近の若い人は外食や中食がちで食品添加物の多い食事が多く、毎日の排便習慣もないことが多いそう。そのために腸内の毒が排毒されず、それが原因のニキビや吹き出物、肌荒れに悩む方も多いのが実情。

内側からキレイにすることで基礎体力も付き、お肌もきれいになるというお声を沢山いただいています。